risotto ai gamberi lime ed il nostro prosecco
Mentre bevete il nostro prosecco Asolo Prosecco Superiore Extra Dry D.O.C.G potete assaporare il risotto ai gamberi lime ed il nostro prosecco. Magari durante un party coinvolgente, potreste bere qualche bicchiere di prosecco in più e sentirvi un pò più allegri, d’altronde il nostro prosecco si sa ha grandi caratteristiche. Questo è un primo piatto molto raffinato con un profumo fresco ed intenso. Questo è un piatto adatto a tutte le stagioni, proprio come il
Ostriche alla livornese: ricetta tipica toscana
Oggi vi parleremo delle ostriche alla livornese: ricetta tipica toscana. Prima di parlare della ricetta dovreste sapere come si aprono le ostriche, così vi preparate per la ricetta. Le ostriche sono considerate una prelibatezza borghese. Come ben sapete sono costose e sono associate ad una vita borghese, una vita fatta di lusso. Il costo molto alto è dovuto anche dal fatto che le ostriche sono degli organismi viventi che stanno diminuendo, è sempre più difficile
agnello al forno con patate
Per Pasqua sulla vostra tavola non mancherà di certo l’agnello, un buon piatto con un’antica tradizione, l’agnello porta con se simbologie cristiane che vivono anche oggi giorno, un buon agnello al forno con patate potrebbe accompagnare il vostro pranzo. Il gusto quasi selvatico lo rende unico e molto amato come piatto pasquale. L’agnello al forno con patate è una ricetta molto semplice con la quale vogliamo celebrare il ricordo di un piatto che potrebbe accompagnare
brasato di vitello

9 Febbraio 2022

Brasato di vitello

Il Brasato di Vitello è un piatto che porta alla tradizione culinaria piemontese, un must per pranzi festivi invernali. Un ottimo piatto per che può essere accompagnato dal nostro vino CABERNET FRANC D.O.C. Montello e Colli Asolani Ingredienti: 800 gr di carne bovina, 2 carote, 1 spicchio di aglio, 30 gr di burro, sale, rosmarino, 1 cipolla, 3 bicchieri di vino rosso, 3 gambi di sedano, 2 foglie di alloro, pepe, 5 cucchiai di olio