Categorie

Storia delle viti (2)

1 Dicembre 2023

Storia delle viti

La storia delle viti è ricca di fascino e curiosità, dalle origini fino ai giorni nostri. Le prime testimonianze risalgono a migliaia di anni fa, quando l’uomo iniziò a coltivare le prime viti selvatiche e a produrre il primo vino. Nel corso dei secoli, la coltivazione della vite si è diffusa in tutto il mondo, dando vita a nuove varietà e tecniche di produzione sempre più sofisticate. Oggi, la viticoltura rappresenta un settore importante dell’economia
vendemmia

13 Novembre 2023

Vendemmia

La vendemmia è uno degli eventi più attesi dell’anno per gli amanti del vino e della natura. Raccogliere l’uva, ammirare i colori caldi dell’autunno e respirare l’aria fresca della campagna è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Ma la vendemmia non è solo una festa per il palato, è anche un momento di grande lavoro e passione. Le fasi della raccolta, della pigiatura e della vinificazione richiedono impegno e dedizione da parte dei viticoltori, che
Ricetta pandoro

18 Ottobre 2023

Ricetta Pandoro

Il Pandoro è un dolce natalizio italiano, famoso per la sua forma a stella a otto punte e la sua consistenza morbida e leggera. Le sue origini risalgono al 1894, quando il pasticciere veronese Domenico Melegatti creò una variante del già noto panettone, utilizzando ingredienti semplici come farina, burro, zucchero e uova. Da allora, il Pandoro è diventato uno dei dolci più amati e diffusi durante le festività natalizie in Italia e nel mondo. Preparare
Calice da vino

18 Ottobre 2023

Calici da vino

Il Veneto è una regione che vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità. Tra le sue colline e le sue pianure, si trovano numerose cantine e vigneti che producono alcune delle etichette più apprezzate del nostro Paese. Se sei un amante del vino e ti trovi a scegliere il calice giusto per il tuo vino preferito, questo articolo fa per te. Scopriremo insieme come scegliere il calice perfetto per esaltare i
Vino amarone della Valpolicella
L’Amarone della Valpolicella è un vino di grande prestigio e raffinatezza, che affonda le sue radici in una storia antica e affascinante. Il suo processo di produzione è caratterizzato da metodi tradizionali e scrupolosi, che ne garantiscono la qualità e l’eccellenza. Le sue caratteristiche organolettiche sono uniche e inconfondibili, con un bouquet intenso e complesso che conquista i palati più esigenti. Ma l’Amarone della Valpolicella non è solo un vino da gustare in solitudine, è