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9 Febbraio 2022
Agnello al forno con patate
Per Pasqua sulla vostra tavola non mancherà di certo l’agnello, un buon piatto con un’antica tradizione, l’agnello porta con se simbologie cristiane che vivono anche oggi giorno, un buon agnello al forno con patate potrebbe accompagnare il vostro pranzo. Il gusto quasi selvatico lo rende unico e molto amato come piatto pasquale. L’agnello al forno con patate è una ricetta molto semplice con la quale vogliamo celebrare il ricordo di un piatto che potrebbe accompagnare
9 Febbraio 2022
Brasato di vitello
Il Brasato di Vitello è un piatto che porta alla tradizione culinaria piemontese, un must per pranzi festivi invernali. Un ottimo piatto per che può essere accompagnato dal nostro vino CABERNET FRANC D.O.C. Montello e Colli Asolani Ingredienti: 800 gr di carne bovina, 2 carote, 1 spicchio di aglio, 30 gr di burro, sale, rosmarino, 1 cipolla, 3 bicchieri di vino rosso, 3 gambi di sedano, 2 foglie di alloro, pepe, 5 cucchiai di olio