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12 Agosto 2022
Gnocchi alla fioretta
Gli gnocchi alla fioretta, al contrario di quanto si possa intuire dal nome, sono un primo piatto a base di latte. Sono infatti, realizzati con la fioretta che è una sorta di ricotta liquida. Questo piatto fa parte della tradizione culinaria veneta ed è molto apprezzato in tutta Italia, anche dagli esperti che molto spesso propongono delle varianti moderne. Le origini degli gnocchi alla fioretta Gli gnocchi alla fioretta, nel dialetto veneto gnochi alla fioreta,
5 Agosto 2022
Piatti tipici veneti
I piatti tipici veneti sono molti, alcuni più conosciuti di altri e in questo articolo vedremo i piatti più apprezzati! Un elenco dei piatti tipici della cucina veneta con tutte le caratteristiche e curiosità che la collocano tra le eccellenze culinarie italiane. Caratteristiche dei piatti tipici veneti La cucina veneta è principalmente conosciuta per la sua ricchezza e la varietà di coltivazioni. Questo perché la regione veneta è una regione molto influenzata da diverse culture,
12 Luglio 2022
Radicchio alla piastra ricetta
Radicchio alla piastra ricetta ti insegnerà a cucinare un ottimo radicchio grigliato. Un piatto semplice e gustoso da utilizzare come contorno o come companatico per lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta! Che sia una cena, un aperitivo o un pranzo il radicchio alla piastra è un contorno semplice e veloce da preparare, ma dal sapore unico e particolare per chi è amante del gusto amaro. Radicchio alla piastra ricetta – Come prepararla Il radicchio
12 Luglio 2022
Torta sabbiosa ricetta
Torta sabbiosa ricetta è facile da preparare rispetto a molte torte ed è ottima per la colazione da accompagnare con caffelatte o succo, o come merenda. La torta sabbiosa è così chiamata per la sua consistenza che ricorda la sabbia per la sua granulosità. Fuori croccante e dentro soffice è il dessert perfetto da mangiare in ogni momento della giornata grazie al suo sapore delicato. E’ anche chiamata torta dei tre e fra poco vedremo
7 Giugno 2022
Risotto al radicchio e speck
Come cucinare un buon risotto al radicchio e speck? In questo articolo ti guiderò passo passo nel cucinare questo primo piatto con dei semplici passaggi e i giusti ingredienti. Per farlo non serviranno grandi abilità e particolari strumenti da cucina. E’ molto semplice, e alla fine avrete un ottimo risotto al radicchio e speck da far assaggiare ai commensali! Come preparare un risotto al radicchio e speck Il risotto al radicchio e speck nasce dall’abbinamento